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O Voo do Colibri

«O Colibri não é apenas um pássaro qualquer, o seu coração bate 1200 vezes por minuto, bate as suas asas 80 vezes por segundo, se parassem as suas asas de bater, estaria morto em menos de 10 segundos. Não é um pássaro vulgar, é um milagre.»

A Cartuxinha

Janeiro 02, 2014

Francisco Chaveiro Reis

 

Comer bem e barato parece tarefa difícil, ainda para mais quando se fala da noite da passagem de ano. Mas, ali na Mouraria (Rua das Farinhas, n.º 7) conseguiu-se comer muito e bem por menos de 13 euros sendo que cada prato (cerca de 6 euros) com um arroz à parte daria para duas pessoas. Comeu-se sobremesa e beberam-se cervejas, vinho e sangria. Trata-se de um pequeno resturante com comida de São Tomé e Príncipe e empregados amáveis e prontos a esclarecer dúvidas culturais. A Cartuxinha merece casa cheia todos os dias.

 

Rua das Farinhas, número 7

Arroz de gambas. Um pouco picante com muitas gambas.

 Cachupa. Um deliciosa combinção de feijão, milho e carnes.

 Entrecosto com banana frita.

 Muamba.

Verdadeira mousse de manga.

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